Хлеб или батон лучше всего брать немного подсохший. Нарезать нетолстыми ломтиками.
В глубокой миске яйцо взбить с сахаром, влить молоко.
Каждый ломоть хлеба хорошо размочить в молоке минуты 3.
Разогреть сковороду, смазать сливочным маслом, обжарить гренки с двух сторон до золотистой корочки.
При подаче готовые гренки присыпьте сахарной пудрой. Гренки получаются очень мягкими, они станут хорошим дополнением к кофе, какао или горячему чаю. Приятного аппетита!