Кухня, совмещённая с гостиной — простор и комфорт

Кухня, совмещённая с гостиной — простор и комфорт

Содержание

  • Правила совмещения смежных комнат в квартире
  • Совмещённые кухня и гостиная: преимущества и недостатки
  • Зонирование большой кухни
  • Приёмы зонирования
  • Фотогалерея
  • Видео

Дизайн небольших квартир часто использует совмещение комнат для увеличения пространства кухни, гостиной или бытовых помещений. Чаще других увеличивают кухню, соединяют её с одной из соседних комнат — гостиной, спальней или коридором. Кухня, совмещённая с гостиной, превращается в просторную кухню-столовую. Кухня, объединённая с коридором, становится удобным просторным входом. Давайте рассмотрим преимущества совмещения кухни и гостиной, как планировать расположение мебели, необходимо ли зонирование, и что предусмотреть при объединении бытового и жилого помещения.

Гармоничное сочетание мебели и цветовой гаммы
Правила совмещения смежных комнат в квартире

Совмещение двух соседних помещений актуально для небольших квартир и домов. Объём внутреннего помещения ограничен, а желание комфорта сталкивается с теснотой небольшой кухни. В «хрущёвках» и «брежневках» не предусмотрено столовых, а площадь кухни часто меньше 7 кв.м. Для семьи из трёх-четырёх человек этого пространства мало. Встаёт вопрос об очерёдности приёма пищи, сложности расстановки мебели, дискомфорте в приготовлении еды. Перепланировка комнат, совмещение кухни с гостиной позволяет решить проблему маленькой кухни раз и навсегда. Что нужно предусмотреть при перепланировке?

Совмещение двух соседних помещений актуально для небольших квартир и домов

  • Какую нагрузку несёт стена между кухней и совмещаемой комнатой. Если стена — несущая, убрать её при всём желании не удастся. Даже если провести работы несанкционированно, без разрешения ЖЭКа, возникнут проблемы глобального характера для вас и ваших соседей. Такое объединение кухни с гостиной может спровоцировать трещины в стенах и частичное разрушение здания.
  • Возможно, в несущих стенах может быть сделана арка. Устройство дверного проёма в несущей стене не запрещено строительными нормами, но требует согласования. Арка зрительно расширяет пространство и частично соединяет кухню с гостиной комнатой. Для такой перепланировки необходимы расчеты прочности стен вашего дома.
  • Также нельзя расширять без согласования размеры кухонного или гостиного окна, или соединять окна в один большой проём. Наружные стены являются капитальными, их перепланировка может быть сделана после строительных расчетов.
  • Если стена межу кухней и комнатой является тонким простенком без капитальных нагрузок, объединение кухни с гостиной возможно. Демонтаж некапитальных перегородок не требует согласования и узаконки. Достаточно будет заказать новых технический паспорт с изменёнными данными размеров после перепланировки. После оформления разрешительных документов стена демонтируется, и строительный мусор выносится из квартиры.
  • Не размещайте вашу кухню над жилой комнатой соседей этажом ниже. Оставьте кухонное оборудование (печку, мойку) на площади бывшей кухни.
  • Совмещённые кухня и гостиная: преимущества и недостатки

    Совмещение кухни и гостиной привлекает преимуществами простора, комфорта и возможностями дизайна:

    В результате перепланировке получается просторная комната.

    • В результате перепланировке получается просторная комната с двумя или тремя окнами. Здесь можно с комфортом приготовить еду, провести вместе семейный вечер, принимать гостей, не бегая между соседними комнатами с кастрюлями, тарелками, салатниками и чашками.
    • У хозяйки дома формируется больше времени для общения с близкими. Во время приготовления еды можно проверить домашние задания у ребёнка, посмотреть вместе телевизор, обсудить всей семьёй насущные вопросы.
    • Кухня, совмещённая с гостиной, создаёт в квартире новое удобное пространство — кухню-студию. Здесь удобно проводить общие семейные вечера и комфортно готовить и принимать пищу. Кухня-студия формирует благоприятную семейную атмосферу жилого дома.

    При перепланировке кухни и комнаты возникает ряд недостатков. Их необходимо учесть, чтобы совмещение кухни с гостиной принесло только положительные изменения:

    При совмещении кухни и гостиной нужно учесть проблему запахов.

    • Кухонные запахи. Кухни-студии популярны в Западной Европе и Соединённых Штатах. Там не принято долго готовить пищу. Чаще всего еда готовится из полуфабрикатов. Это занимает непродолжительное время и ограничивает сильные кухонные запахи. Наши традиции и небольшой семейный бюджет обеспечивают престиж домашнего приготовления еды. Длительная варка мяса, жарка котлет, приготовление первых блюд, выпечка сдобы и сладостей создаёт обилие кухонных ароматов. Кухня, совмещенная с гостиной, должна быть обустроена мощной вытяжной системой.
    • Уборка. Известно, что кухня требует ежедневной уборки, в то время как жилые комнаты можно убирать раз в три-четыре дня. Совмещение кухни и гостиной увеличивает количество ежедневной уборки на одну комнату.
    • Дизайн. Сложности с дизайном возникают при зонировании кухни-студии. Если кухня, совмещённая с гостиной становится просто большой кухней, такой дизайн не вызывает сложностей. Если необходимо зонировать пространство, разделить его на территорию приготовления еды и место семейного отдыха, то такой дизайн вызывает сложности и требует профессионального подхода. Рассмотрим особенности дизайна кухни-студии с зонированием.

    Зонирование большой кухни

    Планировка кухни, совмещённой с гостиной, часто делит большое пространство на две функциональные территории. Первая — место для приготовления еды и её хранения. Здесь устанавливают кухонную печку, мойку, холодильник, столешницу или рабочий стол, продуктовые шкафы-буфеты, навесные полки для посуды и утвари, тумбы для непортящихся продуктов. Здесь же располагаются стояки общих труб водоснабжения и канализации, газовые соединительные трубы, газовая колонка (если такая есть в доме), вентиляционные ходы и вытяжка. Переоборудовать самостоятельно встроенные вентиляционные ходы нельзя. Они соединены с соседними квартирами, и ваши изменения в каналах вентиляции могут ухудшить вытяжку газа у соседей.

    Дизайн кухни-гостиной в классическом стиле

    Зона приготовления еды — наиболее загрязняемая часть кухни-студии. Для быстрой уборки необходим кафельный пол, отсутствие штор и ламинированная поверхность мебели.

    Вторая функциональная зона кухни-студии — это место отдыха и семейного общения (а также приёма гостей и празднования дней рождений). Здесь располагаются большой обеденный стол, диван и кресла, книжные полки, телевизор, музыкальный центр, журнальный столик и небольшой детский уголок. Количество мебельных предметов в зоне отдыха определяется размерами кухни. Здесь можно удачно расположить интерьерные украшения: картину, скульптуру, барельеф, красивые шторы, лепные карнизы. Как разделить пространство работы и отдыха в одном просторном помещении?

    Подробнее в статье «Дизайн большой кухни»

    Мягкая зона для семейного общения
    Приёмы зонирования

    Часто дизайн и ремонт гостиной, совмещённой с кухней, использует приёмы зонирования. Зонировать (разделить кухню на зоны) можно визуально и действительно. Условное деление кухни использует различную отделку, разное освещение (рабочей зоны и места отдыха). Действительное (реальное) деление кухни-студии на зоны использует частичные перегородки, ширмы, прозрачные плоскости, предметы кухонной мебели.

    Упорядочить пространство кухни и гостиной помогут частичные перегородки и предметы кухонной мебели.

    Вариантов подбора отделочных материалов много. Важно следующее: в зоне отдыха применяют материалы для жилых комнат. В зоне приготовления еды используют влагостойкую отделку. Приведём примеры зонирования различных интерьерных поверхностей.

    Зонирование пола

  • Разный материал для обустройства кухонного настила. В зоне приготовления еды лучше всего положить кафель. Он гарантирует влагостойкость, не гниёт, не продавливается тяжёлой мебелью или бытовыми устройствами. Кафель — самое долговечное покрытие среди отделочных материалов для влажных помещений. Качественный монтаж керамической кафельной плитки гарантирует 50-60 лет её эксплуатации. В зоне отдыха кафель будет неуместен. Для уюта и комфорта подойдут паркет, ламинат, ковролин или хотя бы линолеум.
  • Различная высота пола, ступенька между бывшей кухней и залом, зрительно разделят пространство, даже если материал настила будет одинаковым. Ступенька должна быть хорошо заметной, чтобы не стать причиной падения, травмирования хозяев или гостей дома.
  • Гармоничное зонирование пола

    Различие материалов для зонирования пола не должно резко делить кухню-студию на две территории. Необходимо сочетание цвета и стиля, чтобы совмещённая кухня и гостиная оставались одной общей комнатой.

    Зонирование мебелью

    Наиболее удачные приёмы зрительного разделения пространства осуществляет мебель. Например, стеллаж с прозрачными полками, барная стойка или стол-тумба.

    Барная стойка — это высокий узкий стол. Изначально он использовался в барах и кафе для разделения зоны посетителей и бармена. Позже он стал местом быстрого приёма пищи (в фаст-фудах). Кушать за барным столом можно было даже стоя.

    Зонирование кухни и гостиной с помощью барной стойки

    Современные модели кухонных барных столиков отличаются простотой и изяществом. Они могут быть на металлических ножках или иметь сплошное деревянное основание. Наверху барных стоек может быть обустроена полка для цветов или хранения небьющихся кухонных предметов. К высокой барной стойке необходимы высокие барные стулья для кухни.

    Барная стойка может быть стационарной и мобильной. Мобильные конструкции можно сложить, поднять к стене и превратить кухню в единое пространство.

    Стол-тумба — отличается от барной стойки высотой и размерами столешницы. Стол шире и ниже, чем стойка бара. Если столик выполняет функцию зонирования, его размеры не должны быть слишком большие. Стол для зонирования кухни может выполнять функцию рабочей столешницей для приготовления еды.

    Отличное решение — зонирование с помощью стеллажа

    Стеллаж — объединяет зонирование, комфорт и эстетику. Стеллаж выглядит как полки с прозрачными стенками или без стенок. На стеллаже удобно хранить не хрупкие предметы — детские поделки, небольшие фигурки и украшения, газеты.

    Зонирование частичными перегородками

    Планировка кухни, совмещённой с гостиной, использует перегородки для разделения места отдыха и зоны приготовления еды. Общее помещение кухни и гостиной может быть неудобным при большом застолье. Приготовление еды для приёма сопровождается скоплением немытой посуды и желанием скрыть её от глаз гостей. Замаскировать рабочую часть кухни с мойкой помогают частичные стеновые перегородки.

    Стеновые перегородки отлично смотрятся при зонировании кухни с гостиной

    Стационарные перегородки занимают не больше половины пространства стены. Мобильные перегородки могут менять своё положение, закрывать кухню от гостиной или соединять их в одно помещение.

    Интересное интерьерное решение предлагают стеклянные перегородки. Зрительно пространство остаётся общим. При этом запахи в гостиную не проникают, а немытая посуда не привлекает к себе внимания. В такой планировке рекомендуется располагать мойку в самом дальнем углу рабочей зоны.

    Разграничение зоны гостиной и кухни с помощью стеклянной перегородки

    Следующий вариант частичного разделения пространства — установка шкафа посреди комнаты, в месте желаемого деления кухни-студии на зоны. При этом задняя стенка шкафа становится частичной стеной. Она может быть оклеена обоями, детскими рисунками.

    В коттеджах и индивидуальных домах зонирование совмещённой кухни может быть выполнено камином.

    Зонирование потолка и освещение студии

    Ремонт гостиной, совмещённой с кухней, использует зонирование потолка для украшения помещения и разделения функций. Подвесные конструкции потолков могут выполнить любой контур зонирования — прямой, изогнутый, дугообразный. При этом различные уровни потолка могут отличаться цветом, наличием рисунка, быть глянцевыми над диваном и матовыми над рабочим столиком.

    Зонирование потолка

    Ещё один вариант зонирования потолка — различное освещение. Например, над обеденным столом опускается красивая люстра, рядом с диваном подвешено бра, а в кухонной части вмонтированы в потолок ряд точечных светильников. Светильники для территории отдыха должны выполнять несколько функций — светить ярко или создавать приглушённый уютный свет. Освещение рабочей кухонной части должно быть направленным.

    Зонирование кухни, совмещенной с гостиной при помощи освещения
    Стили интерьера для совмещённых кухонь

    Кухни, совмещённые с гостиной, могут отличаться цветом и материалами отделки. Для гармоничного интерьера необходимо обустроить оба пространства в общем стиле. Наиболее удачные варианты дизайна помещения кухни-студии даёт стиль хай-тек. Он даёт возможность использовать стекло, металл, пластик в оформлении внутреннего интерьера. В стиле хай-тек пластиковые поверхности кухонных шкафов сочетаются с прозрачным стеклянным столом, металлическим блестящим стеллажом, кожаным диваном и удобными мобильными светильниками (которые опускаются и поднимаются к потолку или передвигаются вдоль стены).

    Кухни прованс или кухня в стиле кантри отличаются деревянными поверхностями, «состаренной» мебелью, натуральным настилом (паркет или имитация камня), а также камином или печкой. Стилю кухни прованс не подходят ковролин, линолеум, ламинат и кафель. Обои и обшивка мягкой мебели должны содержать мелкий цветочный рисунок.

    Кухня, совмещенная с гостиной в стиле прованс

    Классическая кухня-студия — один из самых дорогих и не практичных вариантов оформления совмещённого интерьера. Тяжёлая деревянная мебель должна быть выполнена только из натуральной древесины. Пол постелен лакированным паркетом. Потолок — украшен резьбой или лепниной. Общее впечатление от классического стиля — дороговизна и помпезность.

    Грамотная перепланировка и эстетичный дизайн помогают обустроить кухню-студию в любом жилом доме или квартире.

    Фотогалерея

     

    Видео

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Pin It on Pinterest

    Share This