Во время обустройства кухни в частном доме, хозяевам приходится считаться с ее особенностями и решить много вопросов. Чаще всего под кухню отводят нестандартные помещения. Это может быть часть мансарды, подвальное помещение или проходная комната. Владельцы таких кухонь станут перед необходимостью продумать: достойное освещение, правильное утепление, хорошую вентиляцию и удобную обстановку мебелью.
Рассмотрим возможные решения этих важных для обустройства кухни в деревянном доме задач.
Содержание
- 1 Особенности кухонь в частных домах
- 2 Правильное обустройство
- 2.1 Вентиляция
- 2.2 Утепление
- 2.3 Освещение
- 2.4 Газовые трубы и котел
- 3 Расположение мебели
- 4 Маленькие нюансы в дизайне
- 4.1 Дом из дерева
- 4.2 Кирпичный
Особенности кухонь в частных домах
Дизайн кухни в частном доме должен быть продуманным
Если вы еще не решили как правильно спланировать кухню, изучите ее особенности, с которыми приходится считаться, но большинство из них, при правильном подходе, положительно влияют на весь дизайн помещения. Отличия кухонь в частных домах:
- В частном доме всегда можно добавить лишнее окно, чтоб получить максимально природное освещение. Изобилие солнечного света, дает больше вариантов в расстановке кухонной мебели. Если окон много, можно использовать дизайн кухни без верхних шкафов.
- Отсутствие общей инженерной сети хорошо сказывается на дизайне помещения. Для начала можно продумать все расположения мебели и рабочих поверхностях и лишь за тем, для максимального удобства, подключать все коммуникации.
- Свободная планировка. Если помещение под кухню изначально отвелось маленькое всегда можно увеличить площадь, соединив его со смежной комнатой. Такое решение поможет создать кухню совмещенную с гостиной или проходную кухню, что популярно на данное время.
- В домах, где находятся печи, на кухне можно пристроить камин, это придаст помещению величия и уюта.
Чаще всего загородные кухни выступают как прихожая, столовая, кухня и котельная одновременно. Эта особенность требует особого подхода в планировке проекта летней кухни.
Кухня в частном доме:
Правильное обустройство
Одним из главных критериев в обустройстве кухни можно считать и площадь самого дома. Постройка может состоять из одного этажа или нескольких. Как правило, в больших домах и помещение под кухню выделяется большое. Если дом маленький, то кухню стараются разместить в прихожей или на мансарде. От расположения зависит правильный подбор вентиляции, расположение газовых труб и котла, в целях удобства и безопасности, а также потребность в утеплении помещения. Для этого полезно будет прочитать о том, как обустроить маленькую кухню и как подобрать размеры острова на кухне.
Чтобы уберечь весь дом от повышенной влажности и запахов (что образовываются в процессе готовки) нужно позаботиться о правильной вентиляции, от которой будет зависеть комфортное обитание жильцов. Для удобства ее сначала можно спланировать с помощью разработки проекта кухни онлайн.
Такой дизайн всегда смотрится необычно
Вентиляция
Вентиляция на кухне особенно важная
В создании правильной системы проветривания требуется, выделить локализацию опасных выделений, позаботиться об их разбавлении чистым воздухом и быстром выведении из помещения. Для этого существуют естественные вентиляции и принудительные.
- Естественная вентиляция. Ее каналы закладываются еще при строительстве здания. Вход для чистого воздуха располагается в высоту не менее 2-х метров от фундамента. Выход подводится к дымоходу (его высота не должна быть меньше 50-ти см, от уровня кровли). Далее при обустройстве кухни учитывается площадь помещения. При высоте стен 2,2 метра помимо вытяжного канала должно присутствовать одно окно. В кухне площадью около 8 м², плита имеет максимум 2-ве горелки. Площадь около 12 м² может позволить иметь 3 горелки на плите, а для площади около 15 м² соответственно подойдет 4 шт.
- Принудительная вентиляция. Современная планировка помещений в частных домах не позволяет естественному проветриванию справляться со своей задачей в полной мере, поэтому часто в обустройстве кухни приходитсядобавлять принудительную вентиляцию. Самым простым вариантом считается установка электрической вытяжки, которую монтируют над плитой. Инструкция по установке прикладывается к изделию, но существуют и общие правила для всех видов. Над электроплитой вытяжка устанавливается на высоте 50 -70 см., а над газовыми горелками это расстояние будет соответствовать 60 – 80-ти см.
Как правильно обустроить кухню:
Утепление
Утепление важный момент для частной кухни
В частных домах, на кухне хозяева проводят больше времени. Тут происходит не только процесс приготовления пищи, но и различных заготовок к зиме, поэтому желательно, чтоб помещение было не только удобным, но и теплым, для большего комфорта. Если в многоэтажных домах, тепло, частично может поступать через стены от соседних квартир, то об утеплении частного дома, их владельцам, приходится думать самостоятельно. Утепление кухни будет полностью зависеть от ее расположения. Так, например:
- расположение кухни в подвальном помещении потребует утепление стен внутренней отделки, через которые будет проходить холод от грунта;
- также про покрытие стен нужно будет подумать и при расположении кухни на территории мансарды;
- утеплить потолок потребуется в случае, если над кухней нет дополнительного этажа, располагается крыша;
- укладка теплого пола особенно потребуется в кухнях, где основа пола расположена близко к грунту, хотя комфорт от создания такого притока тепла нигде не помешает.
Дизайн кухни в частном доме очень вариативный
Так как на кухне находится много пожароопасных устройств, все отделочные работы по утеплению, в целях будущей безопасности стоит проводить с материалами наиболее устойчивыми к возгоранию.
Освещение
Кухня должна иметь хорошее освещение
Правильное освещение в кухне играет большую роль не только в основном дизайне, но и для готовки. Обычно искусственным освещением стараются по максимуму выделить рабочую зону, а вот обеденная, будет уютнее с приглушенным освещением подвесных светильников.
Многое зависит от окон
Чтоб свести к минимальному использованию искусственное освещение, можно рабочую зону расположить у окна (это решение позволит улучшить и воздухообмен). Но придя к данному решению, нужно учесть несколько правил, такого расположения:
- Расположение окна и рабочей поверхности на одном уровне. Как правило, кухонные столы выпускаются по стандартным размерам (максимально удобным для работы на нем), где их высота составляет 85 см. Оконный проем не может быть ниже за поверхность стола, поэтому о размещении окна лучше подумать на строительном этапе.
- Отопление кухни чаще происходит при помощи радиаторов, что располагаются под окном. Столешница будет препятствовать потоку теплого воздуха, а если у кухонного стола убрать заднюю стенку, он станет не практичен. Решением может послужить тепловой конвектор, что располагается в любом удобном месте, или монтаж теплых полов.
Расположенный за окнами, вблизи рабочей зоны, цветник или сад, будет благоприятно воздействовать на хозяйку, что вынуждена большое количество времени проводить на кухне.
Все зависит от освещения
Газовые трубы и котел
Обычно на частной кухне есть газовый котел
В частых домах именно помещение кухни становится местом, где сосредоточены приборы, не относящиеся к кухне. Это относится к котлам системного отопления, газовым колонкам, водонагревателям и подобным приборам. По правильно составленному проекту все устройства должны быть привязаны к системным коммуникациям и находится в отдельном помещении, но если это организовать невозможно на кухне выделяется отдельный угол (что делается чаще всего). Главное при установке газовых колонок дома соблюдать следующие правила:
- обязательное наличие форточки;
- нельзя устанавливать в: подвалах, ванных комнатах, коридорах и на балконах;
- возле котла все поверхности должны быть несгораемые, лучше всего отделать стены декоративным камнем;
- площадь помещения не меньше 4 м² при высоте потолков минимум 2,5 м;
- обязательное наличие контура (заземления) и трубопровод с холодной водой;
- дымоход, а вернее его сечение, должен соответствовать мощности котла.
Черно-белые кухни очень стильные
Для кухни в основном подходят навесные газовые котлы. Это решение больше соответствует установленным нормам. Для напольных газовых котлов все-таки требуется отдельное помещение.
Главной задачей становится планировка кухни
Как сделать кухню в доме дизайн-проект:
Расположение мебели
Нажмите чтобы увеличить
Габариты помещения выделенного под кухню не влияют на общие правила по расстановке мебели и оборудования. При любом решении кухня должна вначале визуально разделиться на рабочую и обеденную зоны. Но если в квартирных кухнях с расстановкой все понятно, то кухни частных домов могут иметь некоторые нюансы, которые стоит учесть:
- При маленьких проходных кухнях, гарнитур лучше применять модульный бюджетный вариант. Это позволит установить его хаотично именно в тех местах, что максимально будут удобны для использования.
- Сэкономить пространство можно, если заказать модульную кухню, ширина которых, будет поуже стандартных размеров.
- Так как в частных домах часто имеются камины, то не стоит упускать данную возможность расположить обеденную зону вблизи него. Это придаст обстановке особое очарование.
- Если кухня имеет двери во двор, то к ее обустройству потребуется подойти с особым подходом. Проблемой станет сквозняк, возникающий при открывании дверей. Решить проблему можно перекрыв прямое прохождение воздуха частью гарнитура, установленным с боку прохода холодильником и другими хитростями. Главное рассчитать все так, что место, где хозяйка проводит максимум времени (рабочая зона), не попадало под сквозняк.
Кухня в частном доме, это не обязательно деревенский стиль
Важным моментом остается общий стиль всего помещения, что между рабочей зоной, обеденной и хозяйственным углом (где располагается котел, печь и различные коммуникации) не было резких перепадов.
Маленькие нюансы в дизайне
Кухня в частном доме редко бывает стандартной
Дом из дерева
В дизайне кухни в стиле рустик, что находится в деревянном доме, рекомендуется использовать натуральные отделочные материалы фасадов спокойных и природных оттенков. Это могут быть керамические, деревянные или каменные материалы. Конечно, в самой обстановке придется хорошо поработать над сочетанием пластиковых и металлических поверхностей без которых некоторый инвентарь невозможен (например, газовые плиты, холодильники и т.д.), уделите внимание кухонным балкам .
Деревянный дом диктует собственный стиль
Часто в домах из бруса, по проекту угловой кухни, подразумевается одно или несколько оконных проемов для кухни, чтоб лучше наполнить помещение светом и свежим воздухом при проветривании. В случае, если окно одно, то возле него лучше обустроить обеденную зону, а рабочую пустить вдоль стены. Если же окон два, тогда рабочая зона располагается тоже возле окна.
Балки можно не прятать
Самое главное в дизайне дома из дерева это максимально исключить возможность возникновения пожара. Поэтому помимо огнетушителей деревянные поверхности желательно обработать специальными пропитками.
Камин обязателен
Кирпичный
Кирпичная кладка – классика
В дизайне кухни, в доме из кирпича, будет хорошо смотреться кирпичная кладка. Ее можно расположить на одной из стен, на фартуке, вокруг камина т.д. Данная кладка хорошо подчеркивает современную кухонную технику, наличие стекла, дерева и металла в кухне.
Просмотрите нашу фото подборку интерьеров кухонь:
Большая вытяжка – атрибут частной кухни
В частном доме наверняка найдется место для столовой
Используйте натуральные материалы
Арки и эркеры встречаются довольно часто
Если кухня имеет собственный выход, защитите себя от сквозняков
Изразцовая печь – это стильно
Русскую печь тоже можно вписать в современный дизайн
Кухня-остров – лучшее решение
Стиль прованс будет смотреться очень гармонично
Кухня в стиле арт-лофт:
Добавляя кирпичную отделку в кухне, стоит помнить, что ее элементы должны находиться в каждой отдельной зоне, иначе не получиться создать общую гармонию в обстановке. С цветом самого кирпича можно смело экспериментировать. Белый, серый, красный и даже черный цвет кирпичной отделки прекрасно подходят к любому интерьеру. Если вы ограничены в площади, полезно почитать про дизайн узкой кухни.