Рынок бытовых кухонных приборов достаточно разнообразен и позволяет любой хозяйке реализовать свои мечты. Это касается практически любой сферы готовки, так как современные технологии позволяют упростить процесс готовки и приблизить продукцию по вкусовым качествам к блюдам высокой кухни.
Многие потребители любят в повседневной жизни блюда из вафель – еще с детства данные продукты для многих остались в памяти как одни из самых вкусных. Поэтому многие производители бытовой кухонной техники имеют свою линейку электрических вафельниц различных моделей и с разным функционалом. А вот какая существует самая лучшая йогуртница и по каким параметрам стоит её выбирать.
Содержание
- 1 Описание и принцип действия
- 2 Как правильно выбрать
- 3 Лучшие бренды производители
- 4 Отзывы
Описание и принцип действия
Данный электроприбор предназначен для изготовления, прежде всего вафель, однако на практике может осуществлять и иные функции, к примеру, готовить пончики, печенье и иные хлебобулочные изделия. Принцип действия прибора опирается на интенсивный нагрев электрических элементов и теста, которое приобретает соответствующую форму в процессе готовки. Нагревательные элементы имеют различную форму, в зависимости от размера ячеек и их формы зависит размер и форма вафель.
Во время включения прибора в сеть элементы под действием мощности двигателя начинают интенсивный разогрев (также степень нагрева зависит от выбранной программы, функция выбора интенсивности нагрева присутствуют во многих моделях от различных производителей). Также в случае отсутствия антипригарного покрытия с внутренней стороны нагревательных элементов, перед готовкой необходимо обработать поверхность маслом для улучшения процесса.
После разогревания тесто принимает заданную форму и по истечении определенного промежутка времени (который зависит не только от мощности устройства, но и программы готовки и внутренней температуры) постепенно приходят в полную готовность. После срабатывания датчика готовности (который напрямую завязан на датчик температуры, который отключает нагрев при достижении готовности продукта и следит за внутренней температурой).
Датчик готовности чаще всего выполнен в форме контрольной лампы, которая также снабжена звуковым зуммером.
А вот какая должна быть подставка для подогрева чайника свечой и по каким параметрам стоит подбирать, указано здесь.
После готовности вафли необходимо вытащить из устройства и по прошествии некоторого времени (5-10 минут) внутреннюю поверхность протереть насухо влажной, а потом сухой салфеткой.
На видео – как работает вафельница:
Электрическая вафля состоит из нескольких составных частей:
-
Корпус изделия чаще всего выполняется производителями из плотного и прочного пластика, преимущественно белого цвета. Некоторые отечественные производители выполняют изделия из прочного металла, что в нынешнее время считается достаточно интересным стилистическим решением (кроме того такие корпуса на порядок прочнее, чем пластиковые аналоги и имеют большую устойчивость к механической деформации, однако при этом имеют значительно большую массу). Корпус является основной всей электровафельницы, так как именно на нем расположены органы управления, внутри нагревательные элементы и управляющая электроника. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит электрическая профессиональная фритюрница и какова её цена.
Чаще всего используется пластик, но может быть и металл
-
На самом корпусе расположены органы управления устройством которые в зависимости от модели могут включать в себя ручки или клавиши настройки интенсивности нагрева, переключения режимов скорости нагрева и работы различных программ. Также в качестве управляющих элементов на корпусе расположены индикаторы включения устройства, сигнальные лампы достижения максимальной температуры нагрева и готовности продукта. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и какие существуют кухонные гарнитуры в современном стиле и рейтинг лучших вафельниц.
Регулятор управления может быть на крышке корпуса
-
Внутри корпуса расположен ряд предохранителей, которые служат для предотвращения выхода из строя всего агрегата в результате скачков напряжения (качественные производители снабжают свои продукты тугоплавкими предохранителями, которые выдерживают серьезные перепады напряжения). О наличии комплекта предохранителей информация должна быть размещена в инструкции. Также внутри корпуса расположен термостат, который регулирует температуру внутри нагревательных элементов не позволяя превышать заданные параметры. А вот какие существуют недорогие электрические самовары и как его подобрать для своей кухни, можно узнать из статьи по ссылке.
Предохранители это очень важный элемент, который должен сработать в нужный момент
-
Нагревательные элементы вафельницы также расположены внутри корпуса. Эта основная деталь, которая непосредственно отвечает за нагрев и качественную готовку продуктов. Данный элемент может иметь различную форму в виде сотов разного размера, а также в качественных изделиях покрыт большим слоем антипригарного покрытия, которое соответственно не позволит продукту во время готовки пригореть, а также не потребует от потребителя покрытия перед готовкой слоем масла. Многие изготовители имеют в своем арсенале определенный набор насадок, которые при замене могут служить для приготовления не только вафель, но и иных продуктов питания. Зачастую набор таких насадок составляет довольно значимую часть от всего товара;
Нагревательный элемент чаще всего делается из твёрдого металла хорошо проводимый тепло
- Также внутри корпуса расположен двигатель, который дает удельную мощность всему агрегату. От мощности двигателя напрямую зависит время и интенсивность приготовления вафель, а также потребление электроэнергии;
- Также многие модели с внешней стороны корпуса снабжены удобными ручками ля переноски и хвата.
Как правильно выбрать
Поэтому при выборе такого прибора необходимо опираться на несколько факторов, к которым относятся:
-
Мощность двигателя. Данный параметр напрямую влияет на время приготовления пищи, соответственно, чем мощнее двигатель, тем быстрее процесс приготовления, однако больше и потребление электроэнергии (однако данный параметр у электрических вафельниц по сравнению с многими бытовыми приборами невелик). Большинство моделей имеют мощность в пределах от 700 Вт до 1 Квт. Качественные производители снабжают свои изделия надежными двигателями, которые не требуют вмешательства на протяжении всего срока службы. Также соответственно, чем больше размер корпуса и всего изделия, тем мощнее должен быть двигатель;
Естественно, чем мощнее двигатель у устройства, тем быстрее и эффективнее наступит конечный результат
-
Наличие современного антипригарного покрытия. Все качественные бренды снабжают свои модели таким покрытием, которое позволяет готовить качественные вафли без использования масла. При выборе устройств с таким покрытием необходимо обращать внимание на целостность покрытия – оно не должно иметь каких либо дефектов или трещин, царапин и сколов. Такие дефекты напрямую влияют на качество приготовления – в этих местах вафли будут пригоревшими, со временем место дефектов будет только расширяться, что в конечном итоге приведет к выходу устройства из строя;
Антипригарное покрытие это конечно же нужная функция
-
Материал изготовления корпуса напрямую влияет на функционал модели. Так, изделия из пластика более практичны в качестве мобильного устройства, учитывая меньший вес всего изделия, однако в больше степени подвержены механической деформации и различным повреждениям. Некоторые производители применяют в качестве материала корпуса металл, как более прочный материал, но и обладают большим весом. Также некоторые могут использовать пластиковый корпус, однако, окрашенный под металл;
При выборе устройства обязательно стоит обратить внимание на прочность корпуса
-
Наличие дополнительного функционала в виде переключателей режимов интенсивности приготовления, регуляторов скорости готовки, наличия различных индикаторов, которые сигнализируют о готовности продукции. Весь этот функционал позволяет сократить процесс приготовления пищи до нескольких минут. Также к дополнительному функционалу относится количество сменных панелей для нагревательных элементов. Соответственно, чем больше таких панелей, тем большее разнообразие продуктов может приготовить пользователь. Различные насадки позволяют готовить вафли разной формы и расширяют функционал устройства, позволяя готовить не только вафли, но и печенье, вафли разнообразной формы и иные продукты;
Немаловажной функцией может быть приготовление рожков для мороженного
- Стоимость модели является одним из ключевых показателей при выборе. Такие кухонные приборы не обладают в своей массе большой стоимостью, которая колеблется в пределах от 1,5 до 5,5 тысяч рублей в зависимости от функционала и бренда производителя.
Для того чтобы совершить качественный выбор при ограниченных средствах необходимо найти сбалансированную модель по всем вышеприведенным параметрам.
Лучшие бренды производители
К самым популярным брендам на отечественном рынке относятся:
-
MAXWELL – известный бренд кухонной техники, который имеет в своем наличии несколько моделей вафельниц. Особенностью данных моделей является достаточно мощный двигатель на 800 Вт, а также неплохое качество сборки. По отзывам потребителей у данных моделей на практике практически не встречается люфтов и иных производственных дефектов, как пи приобретении, так и в процессе эксплуатации. Производитель дает стандартную гарантию в 1 год (средняя продолжительность работы составляет от 3 до 5 лет с возможностью последующего ремонта). Также такие модели имеют регуляторы интенсивности обжарки, что позволяет приготовить вафли в сжатые сроки (около 4-3 минут). Также потребителей приятно удивит стоимость, которая составляет всего 1,6 – 2 тысячи рублей. Однако к негативным сторонам можно отнести страну производитель – Китай, а также факт использования недорогих комплектующих, что после поломки может повлечь трудности с ремонтом, которые не сможет компенсировать даже наличие разветвленной сети ремонтных мастерских и относительной доступности запасных частей. Также корпус модели довольно велик по сравнению с конкурентами, что впоследствии займет большое пространство на кухне. Также к достоинству модели относится высокая термоустойчивость корпуса при работе, так как при интенсивной работе корпус практически не нагревается;
Известный и современный бренд, который по праву занял своё место на рынке вафельниц
-
ЛАКОМКА – отечественный производитель электрических вафельниц, который специализируется на выпуске данной продукции на протяжении нескольких десятилетий. Особенностью данного изделия является наличие прочного металлического корпуса, который практически не подвержен механической деформации. Кроме того устройство обладает конкурентоспособной стоимостью, которая составляет от 1,6 до 2 тысяч рублей, что определяет данное устройство как бюджетное. Также агрегат обладает мощностью в 700 Вт, чего вполне достаточно для быстрого приготовления вафель. Также в качестве основного нагревательного элемента такой прибор обладает решеткой с мелкими ячейками, которые позволяют приготовить классические вафли. К недостаткам потребители относят нестабильное качество сборки, так как многие модели имеют многочисленные люфты. Также нарекания присутствуют к электрической части, со временем многие датчики могут выйти из строя, что потребует замены, и хотя, несмотря на дешевизну и доступность запасных частей сопряжено с многочисленными хлопотами. Производитель дает гарантию на продукцию в течение й года, что зачастую соответствует истине (очень малая часть приборов не преодолевает данный срок работы).
Товар широко представлен на Российском рынке и очень часто приобретается домохозяйками
-
Redmond – известный бренд, который активно захватывает рынок бытовой техники в России благодаря нестандартным решениям, инженерной продуманности своих устройств и большому разнообразию различных насадок для нагревательного элемента. Именно большое разнообразие насадок, которое позволяет значительно расширить сферу применения вафельницы является главной отличительной особенностью данных моделей. Кроме того производитель дает гарантию в год на работу агрегат, что по отзывам подтверждается практически всегда. Также особенностью линейки данных продуктов является наличие пластиковых корпусов, окрашенных под металл. Мощность двигателя составляет порядка 900 Вт, что при компактных размерах корпуса позволяет очень быстро приготовить максимальный объем продукции. Также устройства оснащены различными регуляторам интенсивности, скорости нагрева и цветовой и звуковой индикации о готовности продуктов. Средняя стоимость относительно высока и составляет порядка 2,5-4 тысяч рублей в зависимости от размеров модели и наличия различного функционала и режимов интенсивности нагрева. К негативным чертам моделей относят достаточно короткий электрический шнур и высокую стоимость новых съемных панелей, которая может доходить до трети стоимости всего агрегата;
Очень функциональное оборудование, которое можно использовать для приготовления различных вафель
-
CLATRONIC – китайский производитель бытовой техники. Также имеет в своем арсенале некоторый набор сменных панелей. Именно это является главным достоинством моделей данного производителя. Имеют достаточно большие размеры, однако, маломощный для таких габаритов двигатель в 800 Вт, что увеличивает время приготовления пищи. Также агрегаты имеют стандартный корпус окрашенный под металл прямоугольной формы и крупных размеров. Также производитель гарантирует надежную работу устройства на протяжении минимум одного года. К недостаткам модели потребители относят, прежде всего нестабильное качество продукции, наличие большого количества люфтов и несовпадения размеров комплектующих, при этом для того чтобы заменить продукт требуется достаточно много времени учитывая малую распространенность бренда в России. Средняя стоимость также является одним из самых важных плюсов в пределах до 2 тысяч рублей. Однако учитывая нестабильное качество такие модели могут проработать как много лет, не требуя ремонта, до полугода при наличии заводского брака. Однако сменные насадки на такую вафельницу стоят не в пример дешевле, чем у вышеприведенного конкурента.
Существует достаточно большое количество недостатков, таких как отсутствие антипригарного покрытия и малая функциональность
В итоге, для того чтобы выбрать правильную и качественную модель вафельницы одного наименования бренда недостаточно. Необходимо выбрать самый надежный продукт, так как именно данный параметр определяет будущую эксплуатацию продукции.
Отзывы
- Федор 33 года: “Сделал жене подарок на день рождения, так как она у меня любит готовить, а я с детства люблю вафли. Наши желания и возможности совпали и вот уже как пол года я каждое утрой на завтрак потребляю только вафли. Работой устройство довольны как я, так и жена, потому что для меня кус очень даже на уровне, а ей не надо заморачиваться с приготовлением пищи, практически всю продукцию для нее выполняет вафельница. Также меня порадовала стоимость, которая составила всего 2 тысячи рублей.”
- Алена 24 года: “Не так давно мне в голову пришла мысль вплотную заняться выпечкой. Тогда же решила воплотить свою мечту и приобрела вафельницу. Теперь благодаря этой штуке готовка вафель занимает всего 4-5 минут (правда, при условии готового теста). На себе я не привыкла экономить, поэтому взяла одну из самых дорогих моделей. Поэтому я полностью довольна совей покупкой. Также порадовала небольшая стоимость в 3 тысячи рублей, которая уже давно полностью себя оправдала. Про общую надежность пока сказать нечего, так как срок эксплуатации не превысил и полугода, по крайней мере за это время ничего не сломалось.”