Раздел: Закуски с мясом и субпродуктамиКухня:
РусскаяАвтор: PovarixaПорций: 1Время приготовления: 30 мин
Добавить в кулинарную книгу Печать рецептаСушки с начинкой «Закуска для party» — простой способ подготовить оригинальную закуску. Она может подаваться и холодной, и горячей.
Ингредиенты
- сушки
- ветчина
- сыр
- сладкий перец
- зелень
- немного майонеза и кетчупа
- молоко или вода для размачивания сушек
Способ приготовления
- Ставим размачивать сушки — недолго.
- Натираем крупно сыр.
- Ветчину и сладкий перец измельчаем, немного сдабриваем майонезом и кетчупом, вымешиваем до однородности. Кстати, можно еще добавить мелко порезанные маринованные огурчики либо вымоченные измельченные каперсы.
- На противень, застеленный пекарской бумагой, раскладываем сушки, заполняем начинкой.
- Посыпаем зеленью, сыром и запекаем 10-12 минут при тех же 180°.
- Несколько иной вариант — запечь без сыра, а потом украсить мелкими кубиками сыра фета.
- Кстати: можно подготовить сушки, а запечь прямо в начале вечеринки — и подать как горячую закуску.