Вентиляция на кухне: особенности, требования, монтаж

Содержание

  • Виды кухонных вытяжек
  • Требования, предъявляемые к вытяжкам и их монтажу
  • Монтаж вытяжки
  • Правила использования вытяжек

Воздух в квартире, особенно на кухне, должен быть чистым и регулярно обновляться, чтобы всем членам семьи комфортно дышалось. Обеспечить регулярный его приток призвана естественная система вентиляции, которая закладывается на этапе строительства объекта. Однако по разным причинам: недочеты в строительстве, ошибки проектировщиков, постоянно возрастающие требования к комфорту проживания – одной ее становится недостаточно. Для эффективного очищения воздуха на кухне требуется монтаж системы принудительной вентиляции. Необходимо, чтобы посторонние запахи от приготовления пищи, продуктов сгорания, которые часто въедаются в мебель, удалялись максимально быстро и эффективно. Помимо этого вентиляция на кухне сохранит в чистоте потолок, гарнитур, стены и бытовые приборы.

Вытяжка в интерьере кухне

Кухонная вытяжка монтируется непосредственно над плитой для приготовления пищи, поскольку больше всего запахов во время готовки и сгорания газа исходит именно оттуда. Внешне она ни капли не портит интерьер, а наоборот, дополняет его, создавая законченный вид и подчеркивая состоятельность владельца. Кухонные вытяжки выпускают множество производителей, они отличаются друг от друга стоимостью, внешним видом, сроком эксплуатации, производительностью, наличием определенных опций и многими другими параметрами. Благодаря им качественная вентиляция на кухне становится легко организуема.

Виды кухонных вытяжек

Вытяжки отличаются друг от друга по многим параметрам. По типу работы они бывают циркуляционными и проточными.

Циркуляционные

Вытяжки циркуляционные имеют установленные фильтры грубой очистки. Они успешно справляются с устранением частиц пыли, жира и копоти. Особенность таких вытяжных устройств в том, что загрязненный воздух они возвращают обратно в помещение сразу после того, как тот профильтровался. В дополнение к фильтрам грубой очистки в циркуляционных вытяжках имеются фильтры тонкой очистки. Они улавливают даже самые маленькие частицы копоти, поэтому вентиляция в кухне остается на высоком уровне.

Вытяжки бывают двух типов

Плюс вытяжек циркуляционного типа в том, что их не нужно соединять с системой воздуховода. Это удобно и менее затратно. А еще они имеют низкий уровень шума в пределах 30-40 децибел. К недостаткам можно отнести более слабую в сравнении с проточной вытяжкой производительность и невозможность чистки фильтров, их нужно только менять, о чем заранее будет сигнализировать индикаторная лампочка.

Проточные
Типичная проточная вытяжка

Проточные вытяжки присоединяются к вентиляционной системе посредством воздуховода. Они отводят загрязненный воздух, скопившийся в помещении, на улицу. У некоторых моделей имеются металлические фильтры грубой очистки, которые предотвращают оседание жира и копоти внутри воздуховода и на стенках вентиляционной системы. Через определенное количество времени их требуется снимать и тщательно промывать. Модели без фильтров также нужно содержать в чистоте, чтобы не допустить засорения вентиляторов и снижения производительности.

Проточные вытяжки могут работать в двух режимах отвода и притока воздуха. У них большая производительность по сравнению с циркуляционными. Установка таких приборов в уже имеющийся кухонный гарнитур проблематична, поэтому их лучше покупать одновременно с приобретением новой кухни для мебели.

По конструкции вытяжки бывают:

  • Встраиваемыми;
  • Подвесными (горизонтальными и вертикальными);
  • Купольными (островными).
  • Встраиваемые

    Встраиваемые вытяжки отличаются от обычных подвесных тем, что их нужно соединять с системой вентиляции в квартире. Поэтому процесс их монтажа осуществляется сложнее, требует специальных знаний в этой области и обходится дороже. Зато такие вытяжки можно практически полностью спрятать из виду, установив их в подвесные шкафы или под столешницу. У некоторых устройств очистки воздуха имеется выдвижная панель, благодаря которой можно увеличить «площадь захвата» и эффективнее удалять запахи.

    Встраиваемые вытяжки встраиваются в кухонный гарнитур

    Производительность встраиваемых вытяжек выше, так как внутри них установлены более мощные моторы, их количество может быть от одного до двух. Фильтры в таких устройствах многослойные, моющиеся, они намного эффективнее фильтруют воздух. К другим преимуществам встраиваемых агрегатов можно отнести:

  • Несколько скоростей работы. Современные встраиваемые устройства принудительного очищения могут иметь 1, 2, 3 и даже 4 режима работы. Можно самостоятельно регулировать скорость всасывания гари и дыма, в результате чего создается требуемая вентиляция кухни;
  • Наличие подсветки. Рассматриваемые модели вытяжек оснащаются мощными светильниками, свет от которых не помешает в процессе приготовления пищи.
  • Подвесные

    Подвесные вытяжки – отличное приобретение для тех, кто привык следить за здоровьем своим и своих близких, но предпочитает не переплачивать. Они имеют простое конструктивное исполнение, невысокую стоимость, удобны в монтаже, крепятся под подвесным кухонным шкафом на стену. Их отличительная особенность от других вытяжек в том, что они не отводят загрязненный воздух из помещения. Он просто проходит через фильтры, установленные внутри, и очищается. Обычно это угольный фильтр или акриловый, а также жироулавливатель. Мощность моторов, расположенных внутри корпуса невелика, поскольку они работают в режиме рециркуляции. Но в целом вытяжки удачно справляются с поставленной перед ними задачей, в результате чего создается нужная вентиляция для кухни.

    Подвесная вытяжка

    Преимущества подвесных вытяжек:

  • Доступная цена (от 3000 рублей). Благодаря невысокой стоимости популярность подвесных вытяжек очень велика;
  • Простота монтажа. Чтобы подключить вытяжку, не нужно соединять ее с системой вентиляции дома, что обязательно повлечет за собой дополнительные расходы на вызов мастера. Вместо этого достаточно закрепить вытяжку на стене, включить ее в розетку – и все, она уже работает;
  • Невысокий уровень шума во время работы. Поскольку подвесные вытяжки маломощные, то и шума при работе они особого не создают. Современные устройства выпускаются с уровнем шума 25-30 децибел;
  • Долговечность. Работа вытяжки заключается в пропускании загрязненного воздуха через систему фильтров, установленных внутри. Если они выйдут из строя, то заменить их не составит труда. Таким образом можно максимально долго продлевать работоспособность вентиляционной системы.
  • Современная кухонная вытяжка с дополнительными функциями

    Подвесные вытяжки бывают горизонтальными и вертикальными. Они практически не отличаются друг от друга, разве что расположением корпуса, и возможностью установки более мощных моторов в вертикальные модели.

    Островные
    Вытяжка для островных кухонь

    Островные вытяжки монтируются над плитой к потолку и этим они отличаются от рассмотренных ранее вытяжек. Плита при этом располагается по центру гарнитура. Установка таких вытяжек целесообразна в кухонных помещениях большой площади, там они смотрятся наиболее практично и эстетично. Внешне островные вытяжные агрегаты бывают цилиндрическими, Т-образными, производятся в металлическом исполнении или со вставками из стекла. У них высокая производительность, не менее тысячи кубометров в час.

    Требования, предъявляемые к вытяжкам и их монтажу

    Ко всем вытяжкам, в том числе и их монтажу, предъявляются определенные требования. Вот наиболее важные из них:

  • Размер рабочей поверхности вытяжки должен соответствовать габаритам варочной плиты. В этом случае удаление запахов и примесей в воздухе будет максимально эффективным;
  • Высота монтажа вытяжки над варочной поверхностью должна быть не менее 50-60 сантиметров. Главное условие – чтобы хозяйке было комфортно работать и не отвлекаясь в процессе приготовления пищи. Слишком низко устанавливать вытяжку нельзя, она будет перегреваться, и есть вероятность того, что жир, скопившийся на ее стенках, возгорится;
  • Производительность вытяжки должна быть такой, чтобы она обеспечивала смену воздуха в помещении не менее 10 раз за шестьдесят минут. Чтобы точно вычислить необходимое количество переработки кубометров воздуха, нужно учесть квадратуру помещения и его высоту, после чего произвести расчет по формуле: V= SxHx10x1,3, где S и H – площадь и высота помещения, 10 – минимальная величина воздухообмена за час (лучше взять с запасом – 12), 1.3 – поправочный коэффициент. Опираясь на полученное значение, вы всегда сможете подобрать нужную вытяжку для своей кухни;
  • Если в доме нет специального вентиляционного канала, то на кухне лучше устанавливать вытяжки с регулировкой производительности и рециркуляцией воздуха. Подключение проточных вытяжек к естественной вентиляционной системе приведет к тому, что работа последней будет нарушена. Также не рекомендуется включать такие устройства на полную мощность на длительное время.
  • Высота крепления вытяжки
    Монтаж вытяжки

    Предлагаем рассмотреть монтаж на кухне простой вытяжки, которая будет устанавливаться между кухонными шкафчиками, на высоте 60-70 сантиметров. Сам процесс не сложный, и при определенных навыках работы с инструментом и элементами вентиляционной системы больших проблем возникнуть не должно. До начала монтажа надо учесть следующее:

  • Тщательно спланировать место расположения вытяжки;
  • Проверить ее работоспособность;
  • Определиться с высотой ее подвеса;
  • Заранее установить розетку с заземляющим контактом для вытяжки (лучше, если она будет располагаться чуть выше нее), заземлить.
  • Инструменты которые могут вам понадобиться

    Инструменты, необходимые для монтажа:

  • Дрель;
  • Дюбели, шурупы;
  • Электролобзик;
  • Карандаш;
  • Рулетка, уровень.
  • Схема монтажа каждой конкретной вытяжки всегда имеется в инструкции к ней. Однако она не охватывает всех нюансов установки и подключения. Поэтому рассмотрим более подробно каждый этап установки:

    • Закрепление вытяжки на стене

    Вытяжку крепят к стене при помощи саморезов. Чтобы сделать это, выполняют разметку. Для этого измеряют расстояния между крепежными отверстиями на вытяжке и переносят их на стену, либо просто чертят прямую линию на заранее выбранной высоте, прикладывают заподлицо к ней рабочую поверхность прибора и сквозь его заднюю панель делают отметины. По сделанным отметкам сверлят отверстия, глубиной 5-6 сантиметров, устанавливают в них дюбеля, прикладывают еще раз вытяжку и закрепляют ее окончательно саморезами. Выполнять работы по подвесу лучше не в одиночку, а с напарником.

    • Стыковка вытяжки с вентиляционной системой

    Для решения этой задачи необходимо приготовить следующие дополнительные элементы:

    Воздуховод из металлических труб

  • ПВХ-воздуховод или алюминиевую гофру;
  • Вентиляционную решетку на вход шахты;
  • Несколько хомутов, специальный фланец на решетку (если будет использоваться гофра);
  • Специальные соединители, герметики (если будет применяться ПВХ-воздуховод).
  • Обводной канал нужно стараться сделать так, чтобы он содержал минимальное количество стыков. Что выбрать – ПВХ-воздуховод или гофру – личное дело каждого, но пластиковый канал смотрится эстетичнее.

    Когда воздуховод и все его элементы выбраны, остается их правильно состыковать. С алюминиевой гофрой все просто: на отверстие вентиляционной системы при помощи герметика крепится фланец, аналогичный имеется с другой стороны – на вытяжке. При помощи первого хомута гофра крепится на выходном отверстии вытяжки, прокладывается по нужной магистрали и стыкуется вторым концом с фланцем вентиляционной системы.

    ПФХ трубы для воздуховода

    Если используется ПВХ-воздуховод, то все стыки при его прокладке промазываются герметиком. Для того чтобы изменить направление прокладки рукава, используются прямые или угловые соединители, которые могут иметь разные выходные отверстия (круг, квадрат, прямоугольник). Это удобно тогда, когда требуется с круглой трубы перейти на плоскую или наоборот, что часто приходится осуществлять в условиях нехватки свободного пространства.

    Правила использования вытяжек

    Кухонная вытяжка – устройство повышенной опасности, поэтому важно знать правила ее использования и строго соблюдать их:

  • Внимательно следите за прибором во время работы;
  • Не допускайте к управлению устройством детей;
  • Очищайте фильтр, улавливающий жир, каждые два месяца, в противном случае имеется опасность возгорания отложившегося жира;
  • Никогда не эксплуатируйте вытяжку без жироулавливающего фильтра;
  • Не включайте газовую конфорку, если на ней отсутствует посуда. Спустя определенное время вытяжка нагреется, что спровоцирует воспламенение отложений жира;
  • Старайтесь не допускать длительного горения 2 конфорок с высоким пламенем (более 15 минут), это может вызвать перегрев вытяжки;
  • При поломке электроприбора не занимайтесь ремонтом самостоятельно, вызывайте специалистов;
  • Не чистите элементы управления вытяжки влажной тряпкой во избежание получения удара электрическим током;
  • При чистке поверхности устройства не используйте абразивные и едкие чистящие средства.
  • Пример крепления ПВХ воздуховода

    Чтобы вентиляционная система в квартире работала без сбоев, необходимо чтобы, ее монтажом занимались высококлассные специалисты. Неправильная установка вытяжки, прокладка и стыковка гофры, подключение розетки, ее заземление и прочие недоработки могут вызвать серьезные проблемы во время эксплуатации электрического прибора. Помните об этом и не допускайте ошибок.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *